Workshops Cook with Vandana

Vandana geeft in haar eigen keuken in de Archipel workshops Indiaas koken. Ze vertelt iets over de achtergronden van het recept, de landstreek, tradities, feestdagen, enz. De groep bereidt gezamenlijk een maaltijd en besluit de avond met een gezellig etentje.
Gemakkelijk te bereiden, voedzame, heerlijke gerechten voor de dagelijkse maaltijd uit verschillende delen van India; o.a. dal (linzen), palak paneer (spinazie met cottage cheese), biryani (rijst), kebabs. De gerechten zijn goed te combineren met andere groenten, granen, vlees, vis, gevogelte.

Een workshop Indiaas koken kan een leuke activiteit met collega’s zijn of een origineel cadeau.

Meer info of data: http://www.cookwithvandana.nl/schedule/